根据中国魔芋协会统计，2020年魔芋整体市场规模突破400亿元，2010—2020年复合增长率为26%。

魔芋产品低脂肪、低热能、低蛋白，但有较高的膳食纤维，是碱性食品的代表，在国内外具有较高的吸引力与市场，随着人们生活水平的提高，魔芋产品非常迎合健康饮食的需求。

因为魔芋膳食纤维含量多，用它做成的麻辣零食还特别有嚼劲。每包巴山魔芋都要经过多道工序，比如浸泡、冷冻、高温杀菌等工艺处理，让魔芋的口感更加嫩滑Q弹有嚼劲。

巴山魔芋采用大巴山地区的高山魔芋，膳食纤维多、饱腹感更长，一小包魔芋爽的热量还没有半个苹果热量高，所以也是减脂人群的必备解馋零食。

巴山魔芋香辣味是巴蜀风味的典型代表，辣、鲜、香，巴山魔芋的巴蜀红油更是一绝。从口感上来说能给消费者带来很大的满足感，而吃过一次之后可能就很难忘记这种Q弹脆、爽麻辣鲜香的口感，可以说有着较强的“成瘾性”。

巴山魔芋所带来的消费体验，也是其他品类麻辣食品所不具备的。

魔芋作为麻辣零食市场中的一个品类，近些年的销售比重不断增加，市场规模也呈现逐渐扩大的趋势。据统计，2021年第一季度，天猫魔芋类食品的SKU数增幅为23%，魔芋零食的增幅甚至达到了47%。

近十年，是魔芋产品高速发展的十年，随着这一品类的不断递增，资金与大品牌也相继涌进了魔芋这一赛道。对标日韩成熟的魔芋消费市场，国内市场无论是人均魔芋食用量、还是人均魔芋消费金额上，都还有一定的发展空间，因此也吸引了大量的资本与品牌加码布局。

就目前来看，魔芋市场集中度还比较高，其中卫龙、盐津铺子、良品铺子、百草味、来伊份等占据着较大的市场份额，零食巨头们的加码布局也将魔芋这个单品推向了更多消费者。

随着大品牌的加持，魔芋产品同质化日益凸显，消费者在选择产品的时候出现选择困难，分不清个品牌产品的优势和特色。何况各品牌产品在产品包装、口味口感都有惊人的相识度，这对于消费者的吸引度、复购率大打折扣。

有竞争才会有发展。

巴山魔芋的产品力，是巴山四季公司打造差异化是关键发力点之一。

巴山魔芋作为日常生活中必不可少解馋神器，相信其在未来的发展中会重新走出一条属于自己的路。

巴山四季致力于魔芋全产业链，从种业公司、魔芋种植基地、收购初加工、深加工基地，是巴蜀大巴山地区唯一一家魔芋全产业链公司。

巴山魔芋围绕以魔芋的高品质绿色健康食品，通过传统终端与互联网平台服务于绿色健康产业，满足消费者对绿色健康产品需求的战略目标，秉承“诚信、开放、创新”的价值观，打造“绿色、健康、完全”的健康食品服务商形象。